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2018-10-11 16:52:33 作者: 访问量：
朱宝镛（1906-1995），我国发酵学科的著名教育家、酿酒专家，中国微生物先驱，我国第一个高校发酵工程学专业的创建者，“七七事变”后，辗转于上海东南医学院、西北联大工学院、西康技艺专科学校、四川金堂铭贤农工学院、四川乐山中央技艺专科学校、重庆中央大学、四川大学等任教授，抗战胜利后返回上校，任同济大学教授。
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